Totalul afișărilor de pagină

Postări populare

Faceți căutări pe acest blog

luni, 14 martie 2011

ARIPI PICANTE !! ARIPI PICANTE !!!

Desi le prefer la gratar ,sunt bune si asa pe timp de iarna facute la cuptor .

-Reteta e foarte usoara :
-1 kg aipi (spalate, curatate se taie varfurile si apoi se taie in doua.)
-1 plic condiment Pui picant .
-1 punga pt friptura la cuptor.
-eu le tin 1 ora in cuptor iar inainte de ale scoate tai punga si le mai las putin descoperite (noua ne plac crocante). POFTA BUNA !!

miercuri, 9 martie 2011

CORNURI CU TELEMEA SARATA SI SUNCA.

ALUAT
-1 ou
-300 gr unt sau 1cana untura porc.
-3 cani faina.
-1cana apa caduta in care se dizolva 25 gr drojdie.
-un praf de sare.

UMPLUTURA
-500gr telemea de oaie sarata.
-200 gr sunca presata care se toaca marunt.
-1ou.
-se amesteca bine toate trei la un loc .



PERE LUCINDA.

RETETA DE LA VECINUTA  FLORI !!

-ALUAT -
-4 oua
-1 cana iaurt (eu pun smantana)
-1 cana zahar
-1 lingurita  bicarbonat  stins.
-faina ,estimativ aluatul  trebuie sa iasa ca si la galustele pt supa deci nu va fi un aluat tare ci unul care se i-a cu lingura mare si se pun direct in baia de ulei la foc potrivit  .
-se pudreaza cu zahar.
-calitaea pozelor lasa de dorit ,deoarece canonul meu s-a gandit sa iasa la pensie.....

SAVIECUTE

RETETA DE LA ,LAURA  SAVA ,care iese super buna ,ai mei cer iar si iar........

ALUAT
-500gr faina
-250gr margarina unirea
-2linguri mari smantana acra.
-100gr untura porc.
-2 galbenusuri.
-un praf de sare si unul de zahar.

MAIA.
-25gr drojdie prospata .
-2 lingurite zahar,putin latpe caldut.

UMPLUTURA
500gr mac sau nuca.
-200gr zahar
-100ml lapte.
- eu fac mereu cu nuca ,ne place mai mult  si atunci ca sa imi iasa ca o crema pun peste nuca, zaharul ,cacao
3-4 linguri si oparesc cu laptele clocotit .

BRANZOAICE

ALUAT-
-1kg faina
-2 oua
-50gr drojdie
-250ml. lapte
-150gr. unt
-zahar 5 linguri si 2 plic.zah. van.
UMPLUTURA
-1/2 branza dulce de vaci
-stafide
-2oua
-coaja rasa de la o lamaie
-stafide.

joi, 17 februarie 2011

Magna Cum Laude !

Demult vreau sa scriu o postare si sa etalez reusitele plodului mai mare,nu de alta dar are cam multe.

- o zi frumoasa plina de soare si culoare dar plina si de multe visuri .Prima zi de scoala sept. 2009








Bineinteles a preluat cuvantul d.soara  Cretu !!




Stiu nu prea se leaga treburile in poza asta dar era un fel de carnaval,fiecare reprezenta ceva.








O poza timida , asa de inceput de drum.........







schimb de impresii ...


BUCKSTABENFEST ... sau asa ceva


Adăugaţi o legendă
 portia de rasplata  ,desigur....
craiasa !!





teatru ,,Muzicantii din Bremen.''.





o seara de colinde.




recital .



in drum spre alta locatie ,.















ne mai si distram.....



8 ANI -CRISTINA


Faine vremuri, vacanta a la Ion Creanga....




ce ziceam eu ?


ce bine e sa ai un petec de curte....



pe la manastiri..



primuul dinteeeeeeee si cat a mai plans.......



asa  a inceput totul.....


luni, 24 ianuarie 2011

Un suflet de mama si doua sabii ale mortii .

Este fantastic cata putere poate avea o mama .
Voi vorbi despre o mama,care imi este vecina .Tanti Lucretia asa cum o stiu toti vecinii este o femeie trecuta de 60 de ani , slaba ca o aschie ,apriga dar trista.....
Este o femeie care si-a crescut singura cei 3 copii .2 fete si-un baiat.
In urma cu exact 7 ani isi inmormanta una dintre fete care fusese bolnava de cancer si pe la vreo 30 de ani s-a stins.O jale cumplita ,o nemarginita durere, un suflet prea tanar pleca dintre noi .Imi aduc bine aminte ca fetita mea cea mare avea 6 luni si ea o admira zicand ca nu va avea parte de asa ceva ,cred ca este imposibil de explicat ce am simtit eu in momentul acela, mi  se rupea sufletul ,pana si acum dupa 7 ani imi dau lacrimile.
S-a stins intr-un ianuarie geros .
Saptamana trecuta joi ,ma suna Mircea la o ora la care de obicei nu putea vorbi .Incoerent si nesigur imi spune ca l-a sunat un vecin si ia spus ca a murit Nicu ,baiatul tantei Lucretia.
Bineinteles ca nu am crezut , ii zic ca dau eu un tel . doua sa aflu daca e adevarat .
Da , era adevarat !
In noaptea de miercuri spre joi  2 masini de Smurd interveneau pentru un infarct miocardic .
A decedat la spital .Cumplit era faptul ca avea 41 de ani , in  floarea varstei cu o fata de 18 ani si un baietel de 7 ani.
Toata lumea era inmarmurita , nu ne venea sa credem ca Nicu cel care zambea si cand nu trebuia ,s-a dus .
Tanti Lucretia bocea in fata blocului , un bocet de mama care simtise cea dea 2 lovitura de sabie ......Nicu a murit subit , ultima oara l-am intalnit in drum spre biserica , bineanteles radea si te facea sa zambesti .
Sora lui la chemat la ea dupa parastasul de 7 ani .
DUMNEZEU SA TE IERTE NICULE !!! SA-TI FIE TARANA USOARA !!